糸こんにゃく ダイエット目的としてもよく登場するこんにゃくですが、細く切ってある糸こんにゃくは非常に使い勝手がよく節約レシピで多く使用ができます。 こんにゃくは安価に購入ができて保存がしやすく、幅広く調理に入れることがで … 続きを読む

大根の皮の漬物 昔ながらの料理の知恵として、大根は「捨てるところのない便利な野菜」という言われ方をされることがあります。 自分で家庭菜園や畑を持っている人、もしくはとれた野菜をそのまま購入できる環境にある人であれば、大根 … 続きを読む